Глицерин

Химическая формула:HOCH2CH(OH)CH2OH

Синонимы: 1,2,3-триоксипропан

Международное название:Glycerine

CAS No:56-81-5

Квалификация:Имп. "ч", ГОСТ 6259-75

Внешний вид:прозрачная жидкость без запаха

Фасовка:канистры 25 кг, бочки 250 кг, кубы 1500

Условия хранения:в проветриваемом сухом помещении при невысокой температуре

 

Спецификация
Молекулярный вес	92.10
Основного вещества, не менее	99,5%
Содержание золы, не более	0,01 %
Содержание воды, не более	0,5 %
Содержание хлоридов, не более	0,001 %
Содержание сульфатов, не более	0,002 %
Тяжелых металлов, не более	0,0005%
Хлористых соединений (как CL), не более	0,003 %
Мышьяка, не более	0,00015 %
Цветность (APHA), не более	20

 

Глицерин — бесцветная гигроскопичная вязкая жидкость сладкого вкуса без запаха. Смешивается в любых соотношениях с водой, этанолом, метанолом, ацетоном, не растворим в хлороформе и эфире. При смешении глицерина с водой выделяется тепло и происходит контракция (уменьшение объема). При взаимодействии глицерина с галогеноводородными кислотами или галогенидами фосфора образуются моно- или дигалогенгидрины; с неорганическими и карбоновыми кислотами — полные и неполные сложные эфиры, при дегидратации — акролеин.
Глицерин можно окислить, причем в зависимости от условий и природы окислителя можно получить глицериновый альдегид , глицериновую кислоту, тартроновую кислоту , дигидроксиацетон , мезоксалевую кислоту. Глицерин содержится в природных жирах и маслах в виде смешанных триглицеридов карбоновых кислот.

Разновидности тригидроксипропана и пропантриола, которые получили торговую марку глицерин, представляют собой бесцветную вязкую сладковатую жидкость, не имеющую запаха. Глицерин является основным компонентом природного жира и растительного масла, был открыт скандинавским химиком Шееле в семьдесят девятом году восемнадцатого века.

Применение

Глицерин применяется в кондитерском, фармакологическом, косметическом, лакокрасочном производстве, как компонент взрывчатого вещества и в других отраслях. Пищевая промышленность использует глицерин как добавку в торты, конфеты и сахарную глазурь для того, чтобы улучшить консистенцию и предупредить сахарную кристаллизацию. Также глицерин может растворять разного рода вытяжки, ароматизаторы и пищевые красители.
В фармакологии глицерин используется, как компонент анестетиков, противокашлевых средств, микстур и настоек, он служит веществом, придающим большую вязкость, также и суппозитории (медицинские свечи), где глицерин служит связующим веществом. Медицина используется глицерин как защитную среду, которая способствует замораживанию эритроцитов, при операциях на глазной роговице и других живых тканях.
В такие косметические и гигиенические составы, как полоскания лосьоны, зубные пасты и так далее глицерин добавляется как вещество, замедляющее высыхание.
Реакция глицерина с двухосновной кислотой используется в производстве лаков и красок, где, таким образом, образуются алкидные смолы. Добавляется также глицерин в различные клеи и иные материалы со связующими качествами для сохранения жидкого и вязкого состояния.
Реакция глицерина и нитрующей смеси, в составе которой находится дымящая азотная и концентрированная серная кислота, дает нитроглицерин, который является взрывчатым компонентом кордита и динамита.
Кроме этого, глицерин применяется при заготовках табака, это помогает сохранять нужную влажность листьев, в качестве антифриза, смазки и пластификатора при производстве целлофана и прочих видов пластика. Не высокая стоимость глицерина обуславливает его широкое использование.