Декстрин картофельный

Наименование показателя	Нормы по ГОСТ 6034-74 для сорта
	Белый			Палевый			Желтый
	Высший	1-й	2-й	Высший	1-й	2-й	Высший	1-й	2-й
Влажность, %, не более	5	5	5	5	5	5	5	5	5
Массовая доля общей золы в пересчете на абсолютное вещество, %, не более: декстрин кукурузный декстрин картофельный	0,22 0,4	0,35 0,6	— —	0,22 0,4	0,35 0,6	— —	0,22 0,4	0,35 0,6	— —
Кислотность, см³, раствора гидроокиси натрия с молярной концентрацией 0,1 моль/дм³ на 100 г абсолютно сухого декстрина, не более: декстрин кукурузный декстрин картофельный	50 50	50 50	50 50	50 50	50 50	50 50	50 50	50 50	50 50
Степень растворимости декстрина в пересчете на абсолютно сухое вещество при 20°С, %, не менее	62	62	62	78	78	78	95	95	95
Количество крапин на 1 дм² поверхности декстрина при рассмотрении невооруженным глазом, шт,, не более: декстрин кукурузный декстрин картофельный	300 500	700 1000	— —	300 500	700 1000	— —	300 500	700 1000	— —

Способ приготовления декстринового клея

Клей картофельный (если потребитель для своих специальных целей не применяет каких-либо добавок) в чистом виде готовится так:

— смешать в определенных весовых соотношениях декстрин и воду, Соотношение весовых частей декстрина и воды:

• — при приготовлении декстрина из палевого и желтого декстрина берут 1,5 весовых частей декстрина и 1 весовую часть воды;
• — при приготовлении клея из белого декстрина берут 1 весовую часть декстрина и 1 весовую часть воды;

— смесь при непрерывном перемешивании нагреть, желательно на водяной бане, при температуре 85°С до тех пор, пока температура смеси не будет равна 65°С, при этой же температуре продолжать перемешивание смеси и нагревание ее до образования совершенно однородной массы клея;
— не прекращая перемешивания, клей охладить до температуры 20°С

Требования безопасности

Гарантийный срок хранения продукта - 1 год со дня изготовления.

Декстрин картофельный широко используется в различных отраслях народного хозяйства, в основном для приготовления клеящих средств.